引荐食谱：绿豆银耳羹 食材：银耳20克，绿豆60克，冰糖适度，水适度 作法： 1、将银耳和绿豆用水泡放，将银耳撕开小块，筛腊可用; 2、将银耳、绿豆和约1500-2000毫升水一起放进锅中，进大火浸泡，浸泡后并转小火熬制30分钟，熬制的过程中必须留意加热，并留意水量; 3、绿豆煮开花变硬以后，关火加入适量冰糖，融化并加热混合均匀分布后才可盛出食用。 绿豆是淀粉类豆子，无法用来打豆浆，因为淀粉含量太高，打出来的不能是豆沙糊糊，用来放到冰上做到冷饮味道是很不俗，却无法用来喝。当然，这些豆子要是和黄豆一起混起来打豆浆，投出的豆浆也不会显得黏黏糊糊，口感极差，因此打豆浆时不要随意把绿豆、红豆、赤小豆等淀粉类豆子混进。
引荐食谱：海带排骨汤 1、将海带洗净后，敲笼屉内蒸约半小时，放入再行用清水洗净4小时，完全泡发后，洗涤控水，托茁壮方块 2、排骨洗涤，用刀顺骨缝合，斜剁成大约4厘米的段，进沸水锅中熬一下，捞起用温水泡浸整洁 3、净锅内重新加入1000克清水，放进排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再行开用中火焖烧大约20分钟，放入海带块，再行用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，特精盐调味，淋入香油即成。 【功效】海带中的碘能被人体吸取后，增进有害物质、恶性肿瘤物和炎症渗出物的回避，同时海带所含一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排泄体外。 【合适症状】甲状腺肿大和碘缺乏而引发的病症，高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿。
引荐食谱：三味黄瓜 1、将黄瓜洗涤，去头尾，切丝;青椒去蒂、去籽，洗涤，切丝。 2、将黄瓜丝放进盘中，马利亚上盐，加热均匀分布。 3、锅置火上，放进花椒油烧热，放进青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀分布，推倒在黄瓜丝上配料才可。
【功效】黄瓜含有蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时还所含丙醇、二酸、葫芦素、坚硬的细纤维等成分，是绝佳的摄入食品。 黄瓜含有的黄瓜酸，能增进人体新陈代谢，排泄毒素;维生素C的含量比西瓜低五倍，能美白肌肤，使其维持弹性，诱导黑色素的构成。
而且，黄瓜还能诱导糖类物质转化成为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都十分有益。
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